Namur – 31-07-2026 – GOOSTO : le goût de la Wallonie se vit, se cuisine et se partage – La gastronomie ne se résume pas à ce que l’on trouve dans une assiette. Elle raconte un territoire, des femmes et des hommes, des gestes transmis et des produits façonnés avec patience. C’est de cette conviction qu’est né GOOSTO, le nouveau concept événementiel imaginé par K.ractère SRL pour faire découvrir autrement les richesses gourmandes de la Wallonie et de Bruxelles.
Des ateliers pour cuisiner le terroir
Chez GOOSTO, la cuisine se pratique avant de se raconter. Les ateliers invitent les participants à préparer des recettes inspirées des traditions d’ici et d’ailleurs, à découvrir des techniques accessibles et à travailler des produits sélectionnés chez des artisans passionnés. Chaque séance se termine autour d’une grande table où le plaisir de cuisiner laisse place à celui de partager.
Des événements gourmands qui privilégient la rencontre
GOOSTO imagine également des expériences exclusives où producteurs, artisans, chefs et gourmands se retrouvent dans une ambiance conviviale. Marchés du terroir, apéros gourmands, dégustations, repas à thème ou découvertes culinaires offrent autant d’occasions de rencontrer ceux qui donnent une âme aux produits locaux et de vivre la gastronomie autrement qu’à travers une simple consommation.
Un agenda pour ne rien manquer
Parce que les bonnes adresses vivent au rythme des saisons, GOOSTO rassemble dans un agenda gourmand une sélection des principaux événements organisés en Wallonie et à Bruxelles. Marchés, salons, portes ouvertes, fêtes des produits régionaux, festivals, démonstrations culinaires ou dégustations : tout est réuni pour permettre aux amateurs de saveurs authentiques de préparer leurs prochaines escapades gourmandes.
Les producteurs du terroir à portée de clic
GOOSTO met enfin à disposition une vaste sélection de producteurs et d’artisans de bouche répartis dans toutes les provinces wallonnes et en Région bruxelloise. Fromagers, boulangers, maraîchers, apiculteurs, brasseurs, viticulteurs, chocolatiers ou affineurs y trouvent leur place. Plus qu’un simple répertoire, cette sélection met en lumière des femmes et des hommes qui perpétuent un savoir-faire et contribuent chaque jour à faire vivre le patrimoine gastronomique de nos régions.
